Om
Bomè
Bomè è un salumificio a conduzione familiare che dal 1985 produce salumi tipici del Trentino-Alto Adige seguendo ricette autentiche e metodi artigianali tramandati di generazione in generazione.
Ogni prodotto nasce dalla selezione accurata delle migliori carni locali, lavorate con dedizione e rispetto per la tradizione. Utilizziamo solo ingredienti naturali, senza conservanti artificiali, per garantire un sapore genuino e autentico.
La nostra passione per l'eccellenza si riflette in ogni aspetto della produzione: dalla scelta delle materie prime alla stagionatura, fino al confezionamento finale. Bomè rappresenta il cuore della gastronomia trentina.
“La qualità non è un compromesso, è una scelta consapevole che facciamo ogni giorno.”
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I nostri prodotti storici
Una selezione dei salumi più rappresentativi della tradizione trentina, realizzati con le ricette originali.
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- Pancetta Affumicatasu richiesta
Specialità Stagionali
Edizioni limitate
Prodotti speciali realizzati in quantità limitata seguendo le stagioni e le tradizioni locali.
- Guanciale Trentinosu richiesta
- Spalla Cottasu richiesta
Servizi Aziendali
Per ristoranti e negozi
Fornitura diretta di salumi per attività commerciali con consegne regolari e prezzi dedicati.
- Forniture per ristoranti
- Vendita all'ingrosso
- Degustazioni aziendali
FAQ
Ofte stillede spørgsmål
Kontakt
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Indirizzo
Salumificio Bomè
Trentino-Alto Adige, Italia
Telefono
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Orari
Lunedì - Venerdì: 8:00 - 18:00
Sabato: 9:00 - 13:00
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